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紅茶レシピ『チョコレートムース紅茶とオレンジの香り』

２月の紅茶レシピ『チョコレートムース紅茶とオレンジの香り』もうすぐバレンタイン。ちょっと手の込んだバレンタインスイーツはいかがですか？今日はグループ会社のLA VIE 1923の小西シェフが考案してくださった『チョ […]

バレンタインがある季節。チョコレートが店頭に並びワクワクしますね。今月の紅茶はそんなチョコレートと相性がぴったりな『ロンドンブレックファスト』です。イングリッシュブレックファストなどミルクティー向きのブレンド紅茶と […]

特別企画神戸紅茶レシピ『神戸紅茶のディアマンクッキー』バレンタインシーズン到来。バレンタインは何を作ろうかと悩まれている方もいるのではないでしょうか？今日はグループ会社の京料理箔の竹嶋料理長が考案して […]

『ジャンピング』この言葉を１度は聞いたことがあるという方もいるのではないでしょうか？でも「詳しくはわからない…」「うまくジャンピングが起きない…」そんな声にお応えして、今日はジャンピングについてお話させていただきます […]

1月の紅茶レシピ『黒糖ときなこのロイヤルミルクティー』 1月に入り寒い日が続きますね。お正月に使ったきなこが余っている…そんな方はいませんか？今日は、そんなきなこを使った紅茶レシピをご紹介します。 ■目次■ ・黒糖とき […]

新年あけましておめでとうございます。今年も神戸紅茶をどうぞよろしくお願いいたします。いきなりですが「福茶」という言葉はご存知ですか？新年に若水（わかみず）と呼ばれる元旦の早朝に汲んだその年の最初の水で淹れるお茶を「福茶 […]

12月の紅茶レシピ『ベリーティースカッシュ』クリスマスムードな今日この頃。今月の紅茶レシピはクリスマスパーティーに華を添える見た目も鮮やかな『ベリーティースカッシュ』です！お酒が苦手な方でも楽しめるモクテルです！ ■ […]

寒い日が続き、体調を崩していませんか？今月の紅茶は心も体もぽかぽかになるスパイスチャイです！ ■スパイスチャイとは？オーガニック&フェアトレードシリーズの一つ。有機栽培で育てられたインド-アッサム紅茶をベー […]

11月の紅茶レシピ『ショコラティーラテ』紅葉が各地で見頃を迎えていますね。寒さも少しずつ増し、温かい飲み物の季節になってきました！今月の紅茶レシピは見た目もほっこりな『ショコラティーラテ』です！ ■目次■ ・ショコ […]

秋らしく少し肌寒くなってきた今日この頃。そんな季節にはミルクティーが欲しくなりますね！今月の紅茶は『モルティーアッサム』です！ ■モルティーアッサムとは？ More Cup of Teaシリーズの一つ。アッサムオレン […]