All posts in: コラム

4月の紅茶レシピ『ベリーティーフィズ』

4月の紅茶レシピ『ベリーティーフィズ』温かい日が続き、花もあちらこちらでみられる季節ですね。4月の紅茶レシピは見た目もかわいく爽やかな『ベリーティーフィズ』です。ノンアルコールなのでお酒が苦手な方でもお楽しみいただけ […]

桜が各地で見頃ですね。今月の紅茶はそんな桜の季節にぴったりの『桜の紅茶』です。 ■桜の紅茶とは？「桜の紅茶」は神戸紅茶で毎年人気を誇る春限定のシーズナルティーです。インド-ニルギリ紅茶をベースに桜の香りをつけたフレーバ […]

特別企画神戸紅茶レシピ『神戸紅茶のドレッシング』紅茶を使ったレシピを紹介。今日はグループ会社のAKARENGA STEAK HOUSEの佐渡料理長が考案してくださった『神戸紅茶のドレッシング』のレシピをご紹介させて […]

3月の紅茶レシピ『桜マシュマロティーカプチーノ』春のあたたかさを感じられる季節になりました。そろそろお花が楽しめる季節ですね。3月はそんな桜をモチーフにした『桜マシュマロティーカプチーノ』のレシピを紹介します。ほのか […]

ようやく春らしいあたたかさですね。店頭には赤色のいちごがたくさん並んでいますね。今月の紅茶はそんな完熟した苺の香りが楽しめる「ストロベリーガーデン」です。 ■ストロベリーガーデンとは？神戸紅茶の『ストロベリーガーデン』 […]

2月の紅茶レシピ『ストロベリークリームキャラメリゼ』おいしいいちごが並ぶ季節。今日はいちごを使った紅茶レシピをご紹介します。 ■目次■ ・ストロベリークリームキャラメリゼ・おすすめの茶葉 ■ストロベリークリームキャ […]

２月の紅茶レシピ『チョコレートムース紅茶とオレンジの香り』もうすぐバレンタイン。ちょっと手の込んだバレンタインスイーツはいかがですか？今日はグループ会社のLA VIE 1923の小西シェフが考案してくださった『チョ […]

バレンタインがある季節。チョコレートが店頭に並びワクワクしますね。今月の紅茶はそんなチョコレートと相性がぴったりな『ロンドンブレックファスト』です。イングリッシュブレックファストなどミルクティー向きのブレンド紅茶と […]

特別企画神戸紅茶レシピ『神戸紅茶のディアマンクッキー』バレンタインシーズン到来。バレンタインは何を作ろうかと悩まれている方もいるのではないでしょうか？今日はグループ会社の京料理箔の竹嶋料理長が考案して […]

『ジャンピング』この言葉を１度は聞いたことがあるという方もいるのではないでしょうか？でも「詳しくはわからない…」「うまくジャンピングが起きない…」そんな声にお応えして、今日はジャンピングについてお話させていただきます […]