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1月の紅茶レシピ『ハニージンジャーレモネードティー』

『ハニージンジャーレモネードティー』寒くなったり、温かくなったり…また年初めで忙しくて体調を崩されている方はいませんか？今月の紅茶レシピはビタミンたっぷり！はちみつとジンジャーで甘くもピリッとした味わいの『ハニージン […]

2023年になりました。そんな2023年幕開けの紅茶はセイロン紅茶だけをブレンドした『セイロンハイランド』です。 ■セイロンハイランドとは？セイロンハイランドとは、セイロン（スリランカ）の高山地産（ハイグロウン）のディ […]

『クリスマスマシュマロティー』少し溶けたふんわりマシュマロが雪のイメージで、スイートなホットドリンク！『クリスマスマシュマロティー』です。 ■目次■ ・クリスマスマシュマロティー・おすすめの茶葉 ■材料（1杯分）■ […]

寒い季節はミルクティーが飲みたくなりますね。今月の紅茶はミルクティー向きブレンドの『モルティーアッサム』です。 ■モルティーアッサムとは？旬摘みのアッサムオレンジペコー（アッサムセカンドフラッシュ）をメインに、セイロン […]

クリスマスシーズンに入り、あちらこちらでおいしそうなクリスマスケーキを目にする機会が増えましたね。本日はグループ会社の京料理箔の竹嶋料理長が考案してくださった『神戸紅茶のロールケーキ』のレシピをご紹介させていただきます […]

『キャラメルナッツミルクティー』どんどん気温が下がり、冬に近づく季節…。温かいミルクティーが欲しくなりますね。11月のレシピは、そんな季節にぴったりのキャラメルとナッツの香りが絶妙にマッチした『キャラメルナッツミルクテ […]

少しずつ寒くなり冬に向かっている季節の11月。今月の紅茶はストレートでもミルクでも楽しんでいただける『ロイヤルブレンド』です。 ■ロイヤルブレンドとは？芳醇なマスカットのような香りが特徴のダージリン紅茶のセカンドフラッ […]

今日はグループ会社のLA VIE 1923の小西シェフ考案してくださった紅茶を使ったレシピ『神戸紅茶のファーブルトン』をご紹介させていただきます。 ■目次■ ・神戸紅茶のファーブルトン・おすすめの茶葉・LA VIE1 […]

10月はハロウィンがありますね！ハロウィンの伝統的な飲み物の一つに「アップルサイダー」という飲み物があるそうです。今月の紅茶レシピはそんな「アップルサイダー」を紅茶でアレンジした『ホットアップルティーサイダー』のレシピで […]

10月と言えば秋薔薇の季節。今月の紅茶はバラの花びらをブレンドした『薔薇の紅茶』です。 ■薔薇の紅茶とは？セイロン-キャンディ紅茶をベースに薔薇の花びらをふんだんに使用したブレンド紅茶です。キャンディの飲みやすさに、薔 […]