All posts in: コラム

10月の紅茶『花の紅茶～Rose～』

10月と言えば秋薔薇が見頃を迎えますね！今月の紅茶は、花の紅茶『Rose（ローズ）』です。 ◆花の紅茶〜Rose〜とは？花の紅茶は紅茶に花びらをブレンドし、花をイメージさせた香りをつけた紅茶です。『Rose（ローズ）』 […]

９月の紅茶レシピ『神戸紅茶のソルベとジュレ』少し暑さも和らぐ季節。今日はグループ会社のLA VIE 1923の小西シェフが考案してくださった『神戸紅茶のソルベとジュレ』のレシピをご紹介します。 ■目次■ […]

まだまだ残暑が残るこの季節。今月は神戸紅茶の人気No.1『生紅茶（きこうちゃ）イングリッシュブレックファスト』です。 ◆イングリッシュブレックファストとは・・・？ブレックファスト・ティー（Breakfast Tea）は […]

緊急事態宣言下。そして続く雨。おうちにいる時間が長い日々が続きます。そんな時だからこそ息抜きが必要ですね。今日はシーン別に紅茶のペアリングをご提案させていただきます。 ■Good Morning!! さあ一日のはじまり […]

８月の紅茶レシピ『ティーアイスキャンディー』夏休みに突入の方も多いのではないでしょうか？✨今日はおうちで楽しめる紅茶のアレンジレシピのご紹介です！『ティーアイスキャンディー』で暑い夏も涼しく過ごしませんか？ &nbs […]

オリンピックも後半戦！日本の活躍が輝かしいですね！今月の紅茶は、オリンピック観戦のおともにもぴったりな見た目も香りも華やかな『KSL トロピカルティー』です。 ◆トロピカルティーとは・・・？渋みの少ないブレンド紅茶をベ […]

７月の紅茶レシピ『トワイライトティー』７月に入り、アイスティーの季節ですね✨今日は７月の情景をイメージしたグラデーションが美しい『トワイライトティー』のレシピのご紹介です。 ■目次■ ・トワイライトティ […]

7月に入り夏本番！今月の紅茶は暑さも吹き飛ばすような『柑橘の紅茶～レモン～』です。 ◆柑橘の紅茶とは・・・？紅茶にレモンを浮かべるレモンティーはアレンジティーとして定着していますが、実際に作ってみると「・・・？苦い。渋 […]

6月は環境月間だそうです🌍 よくテレビなどでもサスティナブル(持続可能)な社会を紹介してますね！「自分にできる身近な環境改善は何があるだろう？」と考えたことのある方もいるのではないでしょうか？今日はそんな”神戸紅茶” […]

暑い日が続き、夏もすぐそこ！今日は「生紅茶オレンジアールグレイ」を使った夏にぴったりな紅茶レシピをCOTTA様に考えて頂きました！ぜひお楽しみください！ ▼レシピはこちらからご覧ください「紅茶とオレンジのヴェリーヌ […]