4月の紅茶『インペリアルキーマン』

2023年04月01日

新年度を迎える4月。そんな時期にクオリティーシーズンを迎えるキーマン紅茶。今月の紅茶は「インペリアルキーマン」です。

■インペリアルキーマンとは?

インペリアルキーマン」は神戸紅茶のKSL(ケーエスエル)シリーズの一つ。世界三大銘茶の一つキーマンは、中国紅茶の最高級品ともいわれており、甘くやわらかな味わいで、蜂蜜の中に蘭の花を忍ばせたような香りで渋味が少なく、茶の旨味もしっかりした非常に飲みやすい紅茶です。

ひときわ高貴な味わいという形容がふさわしい銘茶で、深い真紅色が特長です。好きな人は一度飲めんだらやみつきになる方も少なくありません。中国特有の品質区分で分けられ、超特級、特級、一級、二級、三級というように分類され、高い品質のものはエリザベス女王も愛飲していた高級茶です。

キーマンは、中国の安徴省(あんきしょう)の西南部にあり、1800m以上を誇る黄山山脈と江西省の省境近くの産地。温暖湿潤気候で、豊富な雨量と雲霧が立ち込めます。もともとは、緑茶を生産していましたが、19世紀後半に紅茶の製造をはじめました。

4月~7月に茶摘みが行われ、4月上旬に最高品質のものが採られます。

キーマン紅茶でしか味わえない甘みのある風味をストレートティーでお楽しみください。

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KSL インペリアルキーマン 80g