2026年ダージリンファーストフラッシュ入荷!
26/ GOOMTEE EX-2 FTGFOP1
ヒマラヤに春のおとずれを告げる紅茶、ダージリン･ファーストフラッシュ。紅茶の「ボジョレー・ヌーヴォー」とも称されています。希少な茶葉の中から、さらに香りの良いトップクオリティーだけを厳選。発酵を抑えてグリニッシュに仕上げられたこの茶葉は、明るい黄色味を帯びた水色、渋みを抑えた中にある甘い味わい、煎茶のような甘く芳しいデリケートな香り立ちを持ちます。
【GOOMTEE（グームティ）茶園とは？】
1899年に英国人ヘンリー・レノックス氏により開墾された歴史ある茶園です。名前はネパール語の「道の曲がり角」に由来します。標高約850〜1800mの急斜面に位置し、霧と日照が交互に訪れる気候が茶葉をゆっくりと育みます。年間生産量は約80トンで、特に品質が優れた「EX」インボイス（1〜10番）は希少な特上品として知られています。
KOBE TEA CHART
−ダージリン1st−
26/ GOOMTEE EX-2 FTGFOP1−
【味・外観】
■ 特徴
【外観】外観は繊細に撚られた深い緑のリーフに、産毛をまとった白銀のチップが美しく映える品格ある佇まいです。
【風味】風味は若々しい緑の香りが立ち上がり、口に含むとみずみずしく深い甘みが広がります。春摘みらしいフレッシュさと、身体にしみわたるような柔らかい飲み心地を兼ね備えており、心地よい幸せな余韻が長く続くのが今年の特徴です。
■ 紅茶鑑定士がおすすめする飲み方
ー基本の1杯（150ml）ー
茶葉2.0gに対し、90℃のお湯で5分間蒸らしてください。やや低めの温度でじっくり抽出することで、渋みを抑え、新茶特有の「甘味と旨味」が際立ちます。
ーポットでの抽出（600ml）ー
1杯あたりの茶葉を1.0〜1.2gに減らして調整してください。大量抽出は効率が高まるため、やや少なめの茶葉量で淹れるのがベストな塩梅です。
ー水出し抽出ー
茶葉1gに対し、浄水100mlの割合で合わせ、冷蔵庫で8時間かけてゆっくり抽出してください。
【詳細】
原材料名：紅茶(インド)
内容量：500g<リーフ>
茶葉サイズ：OP（オレンジペコー）
賞味期限：製造から3年
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。
未開封の状態では、空気に触れないため新鮮さを保ちます。開封後は、密封容器に移し替えた方がよりよい状態で品質を維持できます。
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