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キーマン(中国)

紅茶発祥の地でもある中国。古い紅茶製法(完全発酵)を頑なに受け継いだ紅茶が今もなおシノワズリの象徴として愛されています。またキーマン(祁門)は世界三大銘茶の一つで、渋みを感じないまろやかで旨味豊かな味と蜂蜜のような甘く香る蘭の花のような香りが特長です。