2025年ダージリンファーストフラッシュ
JUNGPANA(U) DJ-5 FTGFOP1 CH
ヒマラヤに春のおとずれを告げる紅茶、ダージリン･ファーストフラッシュ。紅茶の「ボジョレー・ヌーヴォー」とも称されています。希少な茶葉の中から、さらに香りの良いトップクオリティーだけを厳選。発酵を抑えてグリニッシュに仕上げられたこの茶葉は、明るい黄色味を帯びた水色、渋みを抑えた中にある甘い味わい、煎茶のような甘く芳しいデリケートな香り立ちを持ちます。
JUNGPANA（ジュンパナ）茶園について
2025年のダージリンファーストフラッシュは、
世界中でも名茶園と名高いJUNGPANA茶園。
中でも高標高の区域で摘採されたロットには"Upper"のマークがつきます。 今年はその「JUNGPANA UPPER」から早春ロットを買い付けました。
紅茶鑑定士が厳選した、ヒマラヤの春の訪れを感じる逸品です。
KOBE TEA CHART
−ダージリン1st JUNGPANA(U) DJ−5 FTGFOP1CH−
【味・外観】
中国種ならではの、繊細な香りと芳醇な甘み。丁寧に撚られた深緑の茶葉に、たっぷりのシルバーチップを含んでいます。
いきいきとした新緑の香りに、果実のような甘くみずみずしい味わいを持ち、ふくよかな甘みは余韻まで長く続きます。
【おすすめの飲み方】
茶葉1gに対し熱湯50〜60mlを目安に5分間抽出。
渋みを抑え、甘みを引き出したい場合は、 90℃程度まで温度を下げて淹れるのもおすすめです。
オンザロックやアイスティーでも美味しくいただけます。
【詳細】
原材料名：紅茶(インド)
内容量：500g<リーフ>
茶葉サイズ：OP（オレンジペコー）
賞味期限：製造から3年
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。
未開封の状態では、空気に触れないため新鮮さを保ちます。開封後は、密封容器に移し替えた方がよりよい状態で品質を維持できます。
