10月の紅茶レシピ『ホットアップルティーサイダー』

2022年10月07日

10月はハロウィンがありますね！ハロウィンの伝統的な飲み物の一つに「アップルサイダー」という飲み物があるそうです。今月の紅茶レシピはそんな「アップルサイダー」を紅茶でアレンジした『ホットアップルティーサイダー』のレシピです！

■材料（2杯分）■
KSL インペリアルキーマンティースプーン１杯
熱湯 150cc
りんごジュース　200ml
りんご　1/4カット
オレンジ　1/6カット
シナモンスティック　1本
クローブ　1粒

■手順■
①果汁100％のりんごジュースにスパイスとオレンジを加え、弱火で20分ほど煮込みます。

②150ccの熱湯を注ぎ、ホットティーを作ります。

③①を濾しながらカップに注ぎ、その上から②のホットティーを注ぎ、飾りのりんごやオレンジを飾ったら完成です。

＼さらにひと手間！／
飾りのオレンジやアップルはさいの目にしたり、スライスしたり形を変えることでおなじ飲み物でも印象が変わります！あなたの好みの飾りで楽しんでくださいね！

＼ちなみに…！／
アップルサイダーは名前だけ見ると「サイダー」が入っているものをイメージするかもしれませんが、サイダーは入っていません。アメリカではサイダーというと「りんご果汁」を指すそうです…！なのでホットアップルサイダー＝あたたかいりんごジュースという意味になります。

今回は『KSL インペリアルキーマン 』を使用しました。

世界三大銘茶の一つ《キーマン》甘くやわらかな味わいは、蜂蜜の中に蘭の花を忍ばせたような香りで渋味が少なく、茶の旨味もしっかりした非常に飲みやすい紅茶です。キーマン紅茶でしか味わえない甘みのある風味をストレートティーでお楽しみください。