9月の紅茶レシピ『グレープアールグレイ』
2022年09月02日
今年の十五夜は9月10日だそうです!今日はオレンジを月に見立てたアレンジティー『グレープアールグレイ』を紹介します。
■目次■
・グレープアールグレイ
・おすすめの茶葉
■材料(2杯分)■
生紅茶オレンジアールグレイ 1個
熱湯 150cc
氷 適量
グレープジュース 200ml
ガムシロップ 2個
オレンジ 適量
■手順■
①温めておいたポットに熱湯を注ぎ、ティーバッグを1つ入れ、ふたをして2分ほど蒸らします。
②ティーバッグを軽くゆすって取り出し、オン・ザ・ロックス方式で冷やしてアイスティーを作ります。
③グラスにグレープジュースを注ぎ、ガムシロップで甘さを加え、よく溶かします。
④③の上に②で作ったアイスティーを注ぎ、オレンジを飾ったら完成です。
\さらにひと手間!/
紅茶にカットオレンジを加えるとグレープの甘みとオレンジの爽やかな味わいを楽しめます。
◆おすすめの茶葉は・・・?
今回は『生紅茶オレンジアールグレイ 』を使用しました。
地中海産の柑橘系果物・ベルガモットから抽出したベルガモットオイルで香り付けしさらにオレンジの爽やかな香りを加えアレンジしました。ベルガモットとオレンジの爽やかなハーモニーをお楽しみください。