「ギダパハール茶園（2025年）」から届いた、ダージリンセカンドフラッシュと「ランガルジャン茶園（2025年）」から届いたアッサムセカンドフラッシュのセットです。
旬の紅茶で極上のティータイムをお楽しみいただけます。
※受注製造品につき、お届けまで1週間程度お時間を頂戴します。ご了承くださいませ。
茶葉：
2025年 ダージリンセカンドフラッシュ（ギダパハール茶園）
2025年 アッサムセカンドフラッシュ（ランガルジャン茶園)
【2025年 ダージリンセカンドフラッシュ】
ギダパハール茶園とは？
標高1,370〜1,585メートル、緑豊かな斜面に佇む、ギダパハール茶園。“GIIDDA”はハゲワシ、“PAHAR”は崖を意味し、
断崖の上から平野を見渡すハゲワシの姿にちなんで名づけられました。
1881年の創業以来、家族の手で大切に守られてきたこの小さな茶園は、伝統と格式を今もなお息づかせながら、静かに気品ある茶葉を育て続けています。
ひと口ふくめば、なめらかな口当たりとともに、果実のような上品な甘みが広がり、 そのあとに訪れる繊細な渋みが、余韻としてやさしく体に染み入ります。 静けさの中に芯のある、至福のひとときをお届けします。
【味・外観】
たっぷりと芯芽を含んだ、美しく撚られた茶葉は、まさに名園の証。 淹れた瞬間に広がる鮮やかなルビーレッドの水色が、期待を裏切りません。 ひと口ふくめば、なめらかな口当たりとともに、果実のような上品な甘みが広がり、 そのあとに訪れる繊細な渋みが、余韻としてやさしく体に染み入ります。 静けさの中に芯のある、至福のひとときをお届けします。
KOBE TEA CHART
−ダージリンセカンド GIDDAPAHAR DJ-67 FTGFOP1 MUSCATEL−
【おすすめの飲み方】
茶葉1gに対し熱湯50〜60mlを目安に5分間抽出。
渋みが苦手な方はアイスティーもおすすめです。 1gに対し、浄水100mlを目安に冷蔵庫で8時間抽出。
【2025年アッサムセカンドフラッシュ】
ランガルジャン茶園とは？
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インド・アッサム州ディブルガル地区に位置するLangharjan茶園は、1912年に開園し、CTC・オーソドックス双方で高品質と収量を誇る名園です。 豊富なクローン種と肥沃な土壌、良好な気候条件に支えられ、ゴールデンチップを多く含む茶葉を生産しています。 セカンドフラッシュではモルティな甘みと心地よい渋みに加え、ほのかなフルーティーさが特徴で、日本や欧州各国で高い評価を受けています。
【味・外観】
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豊かなゴールデンチップを含む黒褐色の茶葉は、良質さを物語ります。
アッサムでは希少価値の高いオーソドックス製法の中から、こだわりのインボイスを厳選しました。
湯を注ぐと、モルティで柔らかな香りが立ち上り、心を穏やかに包み込みます。
アッサム種ならではの豊かな甘みと、ほどよい渋みが調和し、奥行きのある味わいを形成します。
スイートポテトを想起させる濃厚さの中に、ブラックベリーを思わせるほのかな酸味が漂い、複層的な印象を与えます。
淹れ方次第でストレートでもミルクティーでも楽しめる、飲む人を優しく包み込むような一杯、ぜひご堪能ください。
−KOBE TEA CHART−アッサムセカンド−
◆味
コク 6
渋み 5
◆水色
濃さ 6
明るさ 4
◆芳香
モルティ 7
【おすすめの飲み方】
●ストレート
茶葉の量…2.5g
お湯の量と温度…150ml/100℃
蒸らし時間…5分
＼お好みで濃く抽出してミルクを入れるのもおすすめ／
●ミルクティー
茶葉の量…3g
お湯の量と温度…150ml/100℃
蒸らし時間…5分
ミルクの分量は約10％（150mlの茶液に対し約17mlのミルク）
＼渋みが苦手な方はアイスティーもおすすめです／
●アイスティー
1gに対し、浄水100mlを目安に冷蔵庫で8時間抽出。
【詳細】
原材料名：紅茶(インド)
内容量：30g×2缶<リーフ>
賞味期限：製造から2年
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。
サイズ：10×10×4cm
サイズ：(箱)11.8×23.5×4.8cm
【GOLDEN DROPギフト商品ご購入のお客様限定】
贈答用紙袋をプレゼント！
GOLDEN DROP 2缶が入るほか、ギフトにぴったりな贈答用紙袋です。
ご希望の方はオプションよりお選びください。
※単品でもご購入いただけます。
詳細
大きさ：横28cm×縦20cm×幅13cm
素材：紙（光沢あり）
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