アレンジレシピ【白桃ティーソーダ】

2026年08月21日

シュワッと広がる、爽やか「白桃ティーソーダ」

じっくり漬け込んだシュワシュワの白桃と、すっきりとした味わいのアイスティーが綺麗な2層に分かれる見た目も華やかな一杯。

おうちでのティータイムやおもてなしにもぴったりです。

【材料（1杯分）】

・生紅茶 アールグレイ（ティーバッグ）：1個

・白桃缶：50g

・白桃缶のシロップ：50ml

・炭酸水：40ml

・熱湯：80ml

・氷：適量

【作り方】

①白桃を炭酸水漬けにする。

白桃を食べやすい大きさにカットする。ジャムなどの保存容器に白桃、シロップ、炭酸水を入れて蓋をし、冷蔵庫で2時間ほど漬け込む。

②濃いめの紅茶を淹れる

温めておいたカップに「生紅茶 アールグレイ」のティーバッグを1個入れ、熱湯80mlで通常の約2倍の濃さに抽出します。

③急冷する

氷を入れたピッチャーなどに一気に注ぐ「オン・ザ・ロックス方式」で急速に冷やします。

④グラスに注ぐ

グラスに①の白桃と漬け液をすべて入れ、氷を加える。③のアイスティーをゆっくり注ぎ、2層に仕上げて完成！

★美しく仕上げるコツ★

アイスティーを注ぐときは、氷に沿わせて静かにゆっくり注ぐと綺麗な2層に分かれます。

ぜひ試してみてくださいね♪

レシピで使用した紅茶はこちら

中国紅茶、セイロン紅茶、インド紅茶の渋味の少ない茶葉をベースに、地中海産の柑橘系果物・ベルガモットの香りが楽しめる、代表的なフレーバードティーです。

内容量：16ティーバッグス

販売価格：432円（税込）