アレンジレシピ「アールグレイ香るオレンジパンケーキ」

2025年04月14日

4月14日は「オレンジデー🍊」ということで
「アールグレイ香るオレンジパンケーキ」を作ってみました!
 
今月は
淡路島なるとオレンジを使用した
オレンジマーマレードが【5%OFF】✨
 
オーブン不要でできるレシピです。
ぜひ作ってみてくださいね🍊
 
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材料・生紅茶 アールグレイ 1ティーバッグ
  ・樽正 なるとオレンジマーマレード 50g
  ・樽正 生姜レモン茶のオレンジスライス 3枚
  ・ホットケーキミックス 100g
  ・牛乳 100ml
  ・卵 1個
  ・バター 適量
  ・生クリーム、ミントの葉(お好みで)
 
①卵と牛乳を加え混ぜ、そこにホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。
②①にマーマレード、茶葉を加え混ぜる。
③直径20cmのフライパンに底の大きさに合わせてカットしたクッキングシートを敷き、生姜レモン茶のオレンジスライスを並べる。
④オレンジの上からそっと生地を流し入れ、アルミホイルを被せて弱火で15分程度焼く。(焦げないよう様子を見ながら) 
⑤アルミホイルを取り、フライパンより大きいお皿を上に被せてひっくり返す。フライパンの底にバターを塗り、ひっくり返した生地をフライパンに戻して5分程度焼く。
⑥クッキングシートを剥がして竹串を刺し、生地がつかなければ焼き上がり。
⑦お皿に盛りつけ、生地表面にオレンジマーマレード小さじ2と生姜レモン茶のシロップ小さじ1を混ぜたものを塗る。
⑧お好みで生クリームやミントの葉を飾りつけ完成!
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▼レシピで使用したアイテム▼
中国紅茶、セイロン紅茶、インド紅茶の渋味の少ない茶葉をベースに、地中海産の柑橘系果物・ベルガモットの香りが楽しめる、代表的なフレーバードティーです。
販売価格:432円
「淡路島なるとオレンジ」をまるごと使った香り豊かなオレンジマーマレードです!
4月限定5%OFFでご提供!!
この機会にぜひお試しください!
販売価格:通常940円⇒893円

国産の香味豊かな生姜、レモン、希少な北海道産蜂蜜、さらに香川県三豊市の「熟成ネーブルオレンジ」と、贅沢な素材をふんだんに使い仕上げました。

オレンジの輪切りと、そのほかの材料を別々にじっくり炊き上げることで、生と変わらぬ色鮮やかなオレンジ色を保っています。舌だけでなく目でも楽しんでいただける、おもてなしに最適な一品です。

販売価格:1,296円