12月の紅茶『アフターディナー』

2020年12月01日

今月の紅茶は、ダージリンとケニア紅茶をブレンドした『アフターディナー』です。

◆アフター・ディナーとは・・・？

アフター・ディナー・ティー（After Dinner Tea）は、 夕食後のくつろぎのひとときにいただく一日を締めくくるティータイムです。

19世紀、男性は書斎に、女性は応接室へと別れ、会話を楽しんだといわれています。
英国では寒い季節なら暖炉に火を入れて、ゆったりとした時を過ごします。また、リキュールやブランデーなどを紅茶に加え、その日の気分に合わせて大人っぽい演出を楽しんでいるようです。
とりわけ、おしゃれな男性たちはそのお酒の銘柄やグラスにもこだわり、洗練された演出をします。

アフター・ディナー・ティーは、 最も雰囲気を大切にする大人の時間であり、やや男性的な好みが優先されるティータイムです。

 

◆神戸紅茶の『アフターディナー』は・・・？

そんな男性的な好みが優先されるティータイムにぴったりなダージリン紅茶と英国で人気のあるケニア紅茶をブレンドした、優雅な香り立ちとマイルドな味わいの紅茶に仕上げています。
蒸らし時間によってストレートやミルクティーでもお楽しみいただけます。

◆おすすめのペアリングは・・・？

アフターディナーは、ダージリンの優雅な香りとケニアのしっかりした味が特長のため、パイやビスケットなどの相性がぴったりです。

 

 

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